El jueves 16 de octubre se realizó la ceremonia de cierre del proyecto Academia de Sistemas Alimentarios Sostenibles para América Latina, iniciativa financiada por la Unión Europea a través de su programa Erasmus+. La actividad contó con la participación de diversas autoridades de las instituciones miembro del consorcio; representantes en Chile de la Delegación de la Unión Europea y de la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AGCID); la Jefa de la División de Educación Universitaria de la Secretaría Ministerial de Educación; directores de escuelas, docentes y estudiantes.

El proyecto, iniciado en diciembre de 2023, tuvo como propósito fortalecer el desarrollo de habilidades verdes para sistemas alimentarios sostenibles en proveedores de formación técnica y profesional de Chile y Colombia.

Durante la jornada, Pilar Palacios, representante de 2811, presentó los resultados generales, destacando el cumplimiento de las metas establecidas y el compromiso de las instituciones que integraron el consorcio. Posteriormente, Beatriz Heins y Felipe Venegas, coordinadores del proyecto en SEPADE y AIEP, respectivamente, compartieron los principales impactos y aprendizajes derivados de su implementación en ambas instituciones.

Finalmente, Assunta Testa, Agregada de Cooperación en Medio Ambiente y Economía Circular de la Delegación de la Unión Europea en Chile, valoró la iniciativa, subrayando la relevancia del trabajo en red para avanzar en este desafío global. Cerró su intervención con una cita que resonó entre los presentes: